材料:
去骨鱼片:一片
洋葱:半个
蟹肉:2条
黄油:2大勺
牛奶:半杯
调味料:盐1小勺,料酒2大勺,胡椒粉1大勺,蒜粉1小勺.
面糊:面粉1大勺,加入适量水调匀.

做法:
1)鱼肉焯熟切块, 蟹肉切块,铺在烤碗的底部.
2)洋葱切小块，烤箱预热400度(220摄氏度.)
3)黄油放锅中,下洋葱小火至软.加入牛奶及调味料,加入面糊,烧开,不停搅拌.

4)把3)放入1).
烤20分钟或至嘟嘟冒泡.出炉.

 

详见：http://club.life.sohu.com/womenmain.php?c=3&b=food&a=789150